材料(2人分)
豚バラ肉 薄切り 4〜6枚
水 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
メープルシロップ または はちみつ 小さじ1
にんにくチューブ 2cm
しょうがチューブ 2cm
作り方
【1】 耐熱の器に豚バラ以外の材料を入れ、混ぜる。
【2】 1に豚バラを入れ、ラップをして、500Wの電子レンジで5分加熱する。
【3】 ラップを外し、豚バラをひっくり返して余熱を取る。
【4】 3から豚バラのみ取り出して、出来上がり。
きっかけ
ラーメンにチャーシューを入れたくて。
おいしくなるコツ
はちみつやメープルシロップがない場合は砂糖でも大丈夫です。