鶏むね肉de簡単♡チーズチキンナゲット レシピ・作り方

作り方 [1] 鶏むね肉は皮をとり一口大に切ってフードプロセッサーで荒いミンチ状にする。★の材料と一緒にボウルに入れて混ぜる。 [2] 1cm角に切ったベビーチーズを入れて混ぜる。 [3] サラダ油を170度ほどに熱し、ナゲットをスプーン2つを使って平たい楕円形にして揚げていく。きつね色になればOK。 [4] チーズたっぷりでしっかり味がついてますが、お好みでケチャップやバーベキューソースをつけても◎ きっかけ よく作るナゲットにチーズを足して作りました♩ おいしくなるコツ ◆むね肉は荒いミンチにすることでお肉感があるナゲットに。包丁でたたいてもOK！ ◆揚げている間はあまり触らずに色づいたら一度だけ裏返す程度でOK。長時間揚げると肉汁が抜けてぱさぱさに。 ◆チーズは溶けないタイプのものを使用してください。