材料（2人分）
十割蕎麦 2人前
すだち、七味唐辛子、三葉 少々
白ねぎ 1本〜
鶏もも肉 1枚
ごま油 少々
☆水 600ml
☆薄口醤油 大3
☆みりん 大1
☆顆粒だし(あわせ) 1袋(小2)
☆砂糖 少々
作り方
[1] 鶏もも肉は1口大に、白ねぎはざっくり5.6cmくらいにきる。
[2] 鍋(もしくは深さのあるフライパン)にごま油をひいて鶏もも肉とねぎを焼く。
[3] 焼き目がついたら☆をいれる。
[4] 沸騰したらそのまま5分煮る。(そばつゆ)
[5] この間に別のお鍋でそばを規定の時間ゆでる。湯切りして器へ。
[6] そばつゆをかけて、具をのせる。
[7] すだち、七味唐辛子、三葉を飾って完成！
きっかけ
作りたくて♪
