レタスやツナ缶を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 312kcal
・たんぱく質 20.1g
・塩分 2.8g
・野菜摂取量 55g
■材料(2人分)
・レタス 1/4個
・ツナ缶・大 1缶
[A]水 1カップ
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]「ほんだし」 小さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]「パルスイート」 小さじ1
[B]片栗粉 大さじ1
[B]水 大さじ2
■つくり方
(1)レタスは大きめのザク切りにする。
(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のレタス・油をきったツナを加えて再び煮立て、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。