レタスとツナのサッと煮

レタスやツナ缶を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 312kcal ・たんぱく質 20.1g ・塩分 2.8g ・野菜摂取量 55g ■材料(2人分) ・レタス 1/4個 ・ツナ缶・大 1缶 [A]水 1カップ [A]しょうゆ 大さじ1 [A]「ほんだし」 小さじ1/2 [A]「瀬戸のほんじお」 少々 [A]「パルスイート」 小さじ1 [B]片栗粉 大さじ1 [B]水 大さじ2
■つくり方 (1)レタスは大きめのザク切りにする。 (2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のレタス・油をきったツナを加えて再び煮立て、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。