【ときめくレシピ】洋食屋さんのハンバーグ🍽
アルミ箔にナイフを入れた瞬間、
カレー風味のソースのいい香り✨❤️
肉汁たーっぷりのハンバーグは、お店に負けない美味しさです♡
【🍽レシピは写真をスワイプしてご覧いただけたら嬉しいです🥂】
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〜Today’s Cooking 〜
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⏱【作業時間】:5分 ⏱
🍴【材料 2人分】🍴
A合びき肉...300ｇ
A玉ねぎ...1/2個
A塩・黒こしょう...適量
B水...200ｍｌ
Bカレーのルウ...25ｇ
B砂糖・トマトケチャップ・中濃ソース...各大匙1
B醤油...小匙1
Bバター...15ｇ
・いんげん...6本
🥘【作り方】🥘
1️⃣≪切る≫
玉ねぎ...みじん切り
アルミ箔...25×50ｃｍ2枚用意する
2️⃣≪ソースを作る≫
フライパンに【B】を入れて3分ほど煮て、しっかりととろみが出るまで煮詰める
3️⃣≪形成≫
ボールに【A】を入れて練り混ぜ、2等分にしてそれぞれ楕円形に形成する
4⃣≪アルミ箔に乗せる≫
片面に5ｍｍ深さのなだらかなくぼみを作り、アルミ箔の中心より右側にのせる
5⃣≪ソースをかける≫
肉だねのくぼにみ2を半量ずつかけ（くぼみから溢れてもよい）インゲン3本ずつのせる
6⃣≪アルミ箔で包む≫
左側のアルミ箔をかぶせるように折り、3辺を1ｃｍ幅ずつ3回折って閉じる。
7⃣≪焼く≫
250℃に予熱したオーブン（オーブントースター）で30分焼く
・・・✨ワンポイント🎁・・・
オーブンで焼いているとアルミ箔がふくれてきます。ハンバーグにしっかりと火が通った合図です✨
《スワイプレシピでは、
文字数の関係で敬語ではなく話し言葉で書いています。
失礼な口調をどうかお許しください🙇♀️🙏》
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