【ときめくレシピ】洋食屋さんのハンバーグ🍽
アルミ箔にナイフを入れた瞬間、
カレー風味のソースのいい香り✨❤️
肉汁たーっぷりのハンバーグは、お店に負けない美味しさです♡
【🍽レシピは写真をスワイプしてご覧いただけたら嬉しいです🥂】
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〜Today's Cooking 〜
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A合びき肉
300g
A玉ねぎ
1/2個
A塩・黒こしょう
適量
B水
200ml
Bカレーのルウ
25g
B砂糖・トマトケチャップ・中濃ソース
各大匙1
B醤油
小匙1
Bバター
15g
いんげん
6本
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≪切る≫ 玉ねぎ...みじん切り アルミ箔...25×50cm2枚用意する
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≪ソースを作る≫ フライパンに【B】を入れて3分ほど煮て、しっかりととろみが出るまで煮詰める
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≪形成≫ ボールに【A】を入れて練り混ぜ、2等分にしてそれぞれ楕円形に形成する
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≪アルミ箔に乗せる≫ 片面に5mm深さのなだらかなくぼみを作り、アルミ箔の中心より右側にのせる
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≪ソースをかける≫ 肉だねのくぼにみ2を半量ずつかけ（くぼみから溢れてもよい）インゲン3本ずつのせる
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≪アルミ箔で包む≫ 左側のアルミ箔をかぶせるように折り、3辺を1cm幅ずつ3回折って閉じる。
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≪焼く≫ 250℃に予熱したオーブン（オーブントースター）で30分焼く
投稿者からのコメント
・・・✨ワンポイント🎁・・・
オーブンで焼いているとアルミ箔がふくれてきます。ハンバーグにしっかりと火が通った合図です✨
《スワイプレシピでは、
文字数の関係で敬語ではなく話し言葉で書いています。
失礼な口調をどうかお許しください🙇♀️🙏》
※みやすさのために書式を一部改変しています。
