ピクルスは好きだけど…
甘過ぎる‼️
なんとかスッキリと食べやすいピクルスは作れないだろうか？
こう言う簡単なのでいーんだよ笑
激ウマ、止まらないので色んな野菜で試してくださいね。
［材料］
きゅうり
大根
セロリ
パプリカ
にんじん
にんにく
唐辛子（輪切り）
ピクルス液
水400cc
酢60cc
塩10g
ピクルス液は材料を合わせて鍋で一煮立ちさせます。
後は保存容器に野菜を入れ、にんにく、唐辛子を加えたらピクルス液をかけるだけ。
レモンの輪切りをプラスしても美味しいです。
食べる前にオリーブオイルをプラスしても美味いです。
