手羽元とじゃがいもの照り煮

こんにちは☀ 家庭料理の定番！ 手羽元とじゃがいもの照り煮は、 コトコトと長時間煮込むイメージが ありますが、ちょっとしたひと手間で 短時間でも少ない調味料だけでも、 しっかりと味が染み込みますよ。 それは煮込んだ後に、フライパンをゆすりながら煮汁を煮詰める事。 煮詰める事で、じゃがいもと手羽元に しっかり調味料が絡みます。 今夜のおかずにいかがでしょうか？ ぜひぜひ！お試し下さいね。