<レシピ>
(1)左上 にんじんとイカ天
(2)右上 豚肉のうま塩
(3)右下 ほうれん草とかぼちゃ
(1)にんじんとイカ天
■材料
いか 60g
にんじん 40g
天ぷら粉 大さじ1
サラダ油 大さじ2
塩 少々
ブラックペッパー 少々
■作り方
①いかに天ぷら粉をまぶす。
②フライパンにサラダ油を熱し、揚げ焼きにする。
③にんじんをピーラーで薄切りにする。
④耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。
⑤塩とブラックペッパーをかける。
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(2)豚肉のうま塩
■材料
豚肉 100g
酒 大さじ1
おろし生姜 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
■作り方
①肉に砂糖をまぶす。
②全ての材料を入れ、耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。
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(3)ほうれん草とかぼちゃ
■材料
ほうれん草 50g
かぼちゃ 50g
オリーブオイル 小さじ1
塩 少々
■作り方
①かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
③ほうれん草を5㎝の長さに切る。
④耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで10秒間加熱する。
⑤全ての材料を混ぜる。
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