節約ミックスフライ☆ちくわチーズ&海苔フライ レシピ・作り方

材料(1人分) ちくわ 2本 海苔 2枚 スライスチーズ 1枚 天ぷら粉 大匙2 パン粉 2つかみ程度 キャベツ 1枚 タルタルソース 大匙2
作り方 [1] ちくわの中にスライスチーズを詰める。 [2] 1のちくわ、海苔に、水で溶いた天ぷら粉→パン粉→天ぷら粉→パン粉の順に衣を二度付する。※一度目のパン粉を付けたあと軽く握り、密着させてから二度目の天ぷら粉を付けると付けやすい。 [3] 180度の油で色付くまで揚げる。 [4] キャベツを盛った皿に、半分に切ったフライを盛り付けて、タルタルソースを添える。 きっかけ 節約メニューを考えていて思いつきました。 おいしくなるコツ チーズがないときは、ちくわの中にマヨネーズを詰めてもおいしいです。 【合うお酒】ビール 【合うワイン】シャルドネ、ピノ・ブラン。