厚揚げ
2枚
玉ねぎ
1/2
トマト
1/2
◎鶏ガラ
小さじ2
◎塩胡椒
少々
◎すりおろし生姜
少々
◎すりおろしにんにく
少々
手順
-
厚揚げトマトは一口大にカット。玉ねぎはスライスする。
-
フライパン弱火で玉ねぎを炒める。※分量外の酒少々加えて下さい
-
しんなりしたら厚揚げと◎を加えてしっかり炒めて器に盛る
-
同じフライパンにトマトを加えて、さっと炒め、3の器に盛る
投稿者からのコメント
きっかけ
厚揚げと玉ねぎが残っていたので♩
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
