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たこ・きゅうり・わかめの酢の物

たこ・きゅうり・わかめの酢の物

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きゅうりやゆでだこを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 37kcal ・たんぱく質 6.5g ・塩分 1g ・野菜摂取量 51g

材料

(4人分)
  • きゅうり
    1・1/2本
  • ゆでだこ
    100g
  • わかめ・もどしたもの
    50g
  • [A]酢
    大さじ2
  • [A]しょうゆ
    大さじ1
  • [A]水
    少々
  • 「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)
    小さじ2/3
  • 「ほんだし」
    少々

手順

所要時間:15分
  • (1)きゅうりは蛇腹切りにして、塩水(水カップ1に対し塩小さじ1の割合)につけてしんなりしたら水気をしぼり、乱切りにする。たこは3mm幅の輪切りにする。もどしたわかめはひと口大に切る。
  • (2)ボウルにA、「パルスイート」、「ほんだし」を入れて混ぜ合わせ、(1)のきゅうり・たこ・わかめを加えてあえる。

投稿者からのコメント

*本レシピの糖質は、1人分あたり1.7gです。 *上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」(液体タイプ)の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。 *「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)を「パルスイート」(液体タイプ)に代えてもお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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