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*松前漬けde和風パスタ*

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材料 パスタ 100g 松前漬け 適量 ニンニクスライス 1片分 オリーブオイル、万能ネギ、白胡麻 適量 粗挽きブラックペッパー たっぷり (松前漬けが少量の場合は、塩) 適量
松前漬けが余った時や、そのまま食べるのに飽きた時にはこれ。するめの旨味がきいて美味しい、簡単パスタ(=´∀`♡ 作り方 [1] パスタを茹で始めます。私はレンジでパスタ◎ [2] フライパンにオリーブオイルを多めに熱し、ニンニクを炒め香りを出します。 [3] 松前漬けを加えて炒めます。 [4] パスタを絡めます。松前漬けが少量の場合は、ここで塩を少々振って味を整えます。 [5] ブラックペッパーをたっぷりかけて、白胡麻や万能ネギを散らして出来上がり(*^^*) ■コツ・ポイント 意外と甘味がきいてる松前漬け。なので、ブラックペッパーでピリッとさせるのがポイントです(=´∀` ■このレシピの生い立ち 松前漬けがなかなか減らなくて、おつまみにもご飯のお供にも飽きちゃったので(°_°)

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