絹豆腐の野菜あんかけ

Name: 絹豆腐の野菜あんかけ
Cuisine: 日本
Ingredients: 小松菜 2束; 人参 1/3本; 玉ねぎ 1/2個; 絹豆腐 1/2丁; ごま油 適量; 塩コショウ 少々; ⚫生姜チューブ 2cm程度; ⚫水 300cc; ⚫めんつゆ(2倍濃縮) 大匙5; ○片栗粉 大匙2; ○水 大匙4

HONA

優しい～🌻ヘルシー絹豆腐の野菜あんかけ👩‍🍳 今日の晩ごはんは 🥗サラダ 🥬絹豆腐の野菜あんかけ 🍖チキン南蛮 ❇️長ネギと小松菜のお味噌汁 ❇️納豆 ❇️白米今日は生姜が効いた、優し～い味のレシピをご紹介します🙌🍴 野菜もたっぷり食べられて、栄養満点、ヘルシーメニューです🥰

材料

小松菜

2束
人参

1/3本
玉ねぎ

1/2個
絹豆腐

1/2丁
ごま油

適量
塩コショウ

少々
⚫生姜チューブ

2cm程度
⚫水

300cc
⚫めんつゆ(2倍濃縮)

大匙5
○片栗粉

大匙2
○水

大匙4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①人参は千切り、小松菜はざく切り、玉ねぎは短冊切りに
②フライパンにごま油を入れて熱したら、人参、玉ねぎ、小松菜の根の部分を入れて炒める
③ある程度火が通ったら、小松菜の葉の部分を入れ、塩コショウをふり、炒める
④野菜に火が通ったら、さいの目切りにした絹豆腐と⚫を入れ、混ぜたら軽く煮込む
⑤沸々したら、○の水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける
⑥最後に塩コショウで味を整えたら出来上がり🙌

投稿者からのコメント

小松菜や人参以外にも、きのこ等お家にあるお野菜で簡単に作れます😃🌈✨ とろみがついて、とっても優しいお味です🥰💟

※みやすさのために書式を一部改変しています。

絹豆腐の野菜あんかけ

材料

手順

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