【ホットクックレシピ】
スパムを使ったゴーヤチャンプルー
ゴーヤ
1/4本
木綿豆腐
1/2丁
スパム
150g
卵
1個
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
白だし
大さじ1
料理酒
大さじ1/2
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豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱容器に乗せて、電子レンジ600wで1分20秒
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※キッチンペーパーは2〜3枚重ねると良いです
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ゴーヤの種とワタを取り、切る
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塩と砂糖を入れた水に、ゴーヤを浸して10分
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スパムと豆腐を切る
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※レンジから出した後の豆腐は熱いのでお気をつけください
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卵以外の材料をホットクックの内鍋に入れる
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手動で作る→煮物を作る→まぜない→15分
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溶いた卵を入れて混ぜる
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※豆腐を崩さないように優しめに
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
