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冷蔵庫に眠っているレタス、そろそろサラダ以外でどうですか??
【レンジで簡単!豚肉とレタスのレンジ蒸し】
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【材料】(1〜2人前)
・しゃぶしゃぶ用豚肉 100g
・レタス 1/2個
・塩こしょう 少々
・ポン酢 適量
・青ネギ 適量
・白ごま 適量
【作り方】
①耐熱容器にレタスと豚肉を並べる
②塩胡椒で下味をつけて、ふんわりラップをする
③600Wのレンジで3分半加熱
(豚肉に火が入っていない場合は30秒追加で加熱)
④器に盛り付ける
⑤ごまと青ネギを散らし、ポン酢をかける
⑥あっという間に完成!
レタスの大量消費にもぜひ!!
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