朝食に野菜とタンパク質をしっかり摂れます🥬🥚🍅🧀
ササっと炒めて出来上がるので、忙しい朝に◎
薬膳効果
☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す
☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料 （4人分）
トマト
1個
ほうれん草
1束
ベーコン
50g
卵
2個
カマンベールチーズ
1個
コンソメ
小さじ1.5(顆粒)
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
大さじ1
乾燥パセリ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ほうれん草→4cmに切る。 トマト→乱切り ベーコン→1cmに切る。 カマンベールチーズ→8等分に切る。
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②フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、トマト、ほうれん草コンソメ、ブラックペッパーを入れて炒める。
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③ほうれん草がしんなりしたら卵を入れさっと炒めたらカマンベールを加えて出来上がり!
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お好みで乾燥パセリを振ります!
投稿者からのコメント
Point!
卵を入れたら火を通し過ぎないようにサッと仕上げます🥚
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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