シュクメルリ
今日のおうちごはん(動画あり)
材料 (2〜3人分)
鶏もも肉
2枚
にんにく
5かけ
バター
20g
牛乳
300cc
ピザ用チーズ
30g〜
塩胡椒
少々
コンソメ
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
にんにくはみじん切りにしておく。鶏肉は縮むので少し大きめに切っておく。
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フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉の皮目を下にして焼く。焦げ目がついたらひっくり返し反対も焼く。色が変わったら別皿によけておく。
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フライパンにバター、にんにくを入れて炒める。にんにくが香りが出て少し色がついたら牛乳を入れる。
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沸騰したら鶏肉を戻し、チーズを入れてとろみがついたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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