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シュクメルリ
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シュクメルリ

今日のおうちごはん(動画あり)

材料 (2〜3人分)

  • 鶏もも肉
    2枚
  • にんにく
    5かけ
  • バター
    20g
  • 牛乳
    300cc
  • ピザ用チーズ
    30g〜
  • 塩胡椒
    少々
  • コンソメ
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30分
  • にんにくはみじん切りにしておく。鶏肉は縮むので少し大きめに切っておく。
  • フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉の皮目を下にして焼く。焦げ目がついたらひっくり返し反対も焼く。色が変わったら別皿によけておく。
  • フライパンにバター、にんにくを入れて炒める。にんにくが香りが出て少し色がついたら牛乳を入れる。
  • 沸騰したら鶏肉を戻し、チーズを入れてとろみがついたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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