小龍包スープ レシピ・作り方

材料(2人分) 小龍包 4個 エノキ 1/2株 乾燥わかめ ひとつかみ 水 300cc 固形コンソメ 1個 胡椒 適宜 薄口醤油 少々
作り方 [1] 水とコンソメを鍋に入れ火にかけます。石突を切り落とし半分に切ったえのきを加えます。 [2] ひと煮立ちしたら、小龍包と乾燥わかめを加えます。胡椒と醤油を加えて味を調えます。 [3] 2~3分煮て小龍包に火が通ったら出来上がり♪器に盛ってあれば彩りに刻みネギをちらします。 きっかけ ある材料で作りました。