材料（１人分）
鶏もも肉 １枚
にんにく(チューブ) 大さじ１
クローブ（ホール） ８個
★ナツメグパウダー 小さじ1/2
★オニオンパウダー 大さじ１
★ジンジャーパウダー 小さじ１
オリーブオイル 大さじ１
作り方
[1] 鶏もも肉は厚さを均等にし、一口大に切ったら、包丁の刃先で数箇所差して穴をあける
[2] ニンニクを①に刷り込んで、手でよく揉み込む
[3] ②に★を加えて手でよく揉み込む
[4] フライパンにオリーブオイルとクローブを入れて熱し、沸々してきたら③を入れて蓋をし中火で焼く
[5] きつね色に焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火にして火が通るまで焼く
きっかけ
子供のおかずが一品欲しくて、その場で考えて作ってみました
