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《簡単主菜レシピ🍳》
しっとりジューシー!鶏肉の生姜焼き😋
生姜焼きと言えば豚肉ですが今回は鳥もも肉で。
生姜焼きには絶対にたっぷりキャベツを添えたい♡
鶏肉で作る生姜焼き、食べ応えがあって美味しいよ!
⌘鶏肉の生姜焼き⌘
【材料】
鶏肉…2枚
玉ねぎ…1/2個
(小さい玉ねぎの場合は1個)
片栗粉…適量
⭐︎醤油…大さじ3
⭐︎みりん…大さじ2
⭐︎酒…大さじ1
⭐︎砂糖…小さじ2弱
⭐︎おろし生姜…1片分
【作り方】
①
鶏肉は適当な大きさに切り全体に片栗粉をふる。
玉ねぎは1cm幅くらいのくし形切りにする。
⭐︎の材料を合わせてよく混ぜておく。
②
油を熱したフライパンで①の鶏肉を焼く。
焼き上がったら一旦取り出し
同じフライパンで玉ねぎを焼く。
玉ねぎが焼けたら鶏肉を戻し入れ
⭐︎の合わせ調味料を一気に加え
味がなじむまで全体を炒め合わせたらできあがり。
⁂⁂⁂
添え物はたっぷりの千切りキャベツ!
トマトやゆで卵などもお好みでどうぞ〜♫
私は甘めな生姜焼きが好き♡
甘いのが嫌な場合は
みりんやお砂糖の量を減らしてみて下さいね〜😊
pic2枚目の材料
『玉ねぎ』を書き忘れている‼︎🙇♀️
(いつもよくある事😂)
ごめんなさい💦