《簡単主菜レシピ🍳》
しっとりジューシー!鶏肉の生姜焼き😋
生姜焼きと言えば豚肉ですが今回は鳥もも肉で。
生姜焼きには絶対にたっぷりキャベツを添えたい♡
鶏肉で作る生姜焼き、食べ応えがあって美味しいよ！
材料
鶏肉
2枚
玉ねぎ
1/2個(小さい玉ねぎの場合は1個)
片栗粉
適量
⭐︎醤油
大さじ3
⭐︎みりん
大さじ2
⭐︎酒
大さじ1
⭐︎砂糖
小さじ2弱
⭐︎おろし生姜
1片分
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
鶏肉は適当な大きさに切り全体に片栗粉をふる。玉ねぎは1cm幅くらいのくし形切りにする。⭐︎の材料を合わせてよく混ぜておく。
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油を熱したフライパンで①の鶏肉を焼く。焼き上がったら一旦取り出し同じフライパンで玉ねぎを焼く。玉ねぎが焼けたら鶏肉を戻し入れ⭐︎の合わせ調味料を一気に加え味がなじむまで全体を炒め合わせたらできあがり。
投稿者からのコメント
添え物はたっぷりの千切りキャベツ！トマトやゆで卵などもお好みでどうぞ〜♫
私は甘めな生姜焼きが好き♡甘いのが嫌な場合はみりんやお砂糖の量を減らしてみて下さいね〜😊
pic2枚目の材料『玉ねぎ』を書き忘れている‼︎🙇♀️(いつもよくある事😂)ごめんなさい💦
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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