簡単ご馳走♡漬けサーモン（お刺身の漬け）

お好みのお刺身を漬けるだけで簡単。余り物のお刺身がご馳走に変身、お刺身より日持ちします。おもてなしにもどうぞ。 作り方 [1] お刺身をお好みの形に切ります。 [2] タッパーやジップロックなどに★を混ぜたら、お刺身を加えて全体を良く絡めます。ジップロックの場合は空気を抜いて密封し、 [3] タッパーの場合は均等に並べて、冷蔵庫で休ませて完成です。漬け込み時間は30分〜1晩まで。冷蔵庫で2〜3日日持ちします。 ■コツ・ポイント 一晩以上置くときは、漬け汁から出してください。丼や卵かけご飯にしたり、お寿司にしたり、アボカドと和えたり・・・アレンジ自在。 ■このレシピの生い立ち おもてなし用に、ただのお刺身だとありきたりすぎるので・・・贅沢なワンスプーン卵かけご飯です。