材料(1人分)
パスタ 100g
海老(冷凍) 3尾
ブロッコリー(ゆで) 50g
オリーブオイル 大さじ2
バター 20g
牛乳 150cc
塩 少々
胡椒 少々
コンソメ顆粒 2g
作り方
【1】 乾麺パスタの場合は茹で始めて大丈夫です!
フライパンにオリーブオイルバターを入れてバターを溶かし、軽く沸騰させてください!
やりすぎると焦げますので注意を!
【2】 1に牛乳を入れて混ぜ合わせて海老を入れます!
ここで塩、胡椒、コンソメで味を見てください!
【3】 2に硬めに茹でたパスタとブロッコリーを入れてよく混ぜ合わせてください!
パスタがお好みの硬さになったら完成です!
お皿に盛りお好みで胡椒をかけてください!
きっかけ
クリーム系に挑戦でした!
おいしくなるコツ
フライパンでパスタと具材をよく混ぜ合わせてください!
バターはちょっとだけ焦がした方が美味しいです!
後は美味しくなーれと心から願ってくださいね!