【保存版！】【醤油×マヨ＝最高】スモークサーモンとアスパラガスの和風パスタ
スモークサーモンとアスパラで彩り豊かなパスタです💡
和風パスタは新鮮食材×醤油×マヨが神＼(^o^)／
食材さえあればすぐに美味しいパスタができます(^^)
スモークサーモンも味がしっかりしてるので和風パスタにも合って美味しいです(^o^)
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調理時間 15分
費用 約2５0円/人
難易度 ★☆☆
🕺材料(1人分)🕺
パスタ（1.7mm）…1食分
にんにく…1かけ
スモークサーモン（薄切り）…4切れ
アスパラガス…3/2本
ミニトマト…4個
醤油…大さじ1杯★
マヨネーズ…大さじ2/3杯★
オリーブオイル…30ml
塩…大さじ1杯（茹で汁の1.2%）
🕺作り方🕺
①にんにくオイルを作る
にんにくを薄切りにして、フライパンで極弱火で炒めて香りと旨味をオイルに移す
②パスタを茹でる
茹で時間に対して1.2%の塩で茹でる
③具材の準備
アスパラガスは3cm程度にカット、ミニトマトは半分にカットしておく
④アスパラガスを茹でる
茹で時間の3分前にカットしたアスパラガスを②にいれる
⑤パスタと具材を混ぜる
茹で時間の30秒前にパスタとアスパラガスを取りだし、③に入れてよく混ぜる
このときにミニトマトとサーモン、★も加えて予熱であえる
⑥盛り付けて完成
盛り付けて完成！
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺
・具材は予熱で温める程度でOK
・アスパラガスは好みに合わせて茹で加減を調整
・パスタにしっかりオイルが絡むようにすると美味しい！
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