材料 （1人分）
ラーメン（塩/醤油/味噌お好みの味で）
1/2個
ミニトマト
8個
大豆煮物
大匙2
刻み葱
大匙1
すり胡麻
大匙1/2
水
1カップ
豆乳
1/2カップ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鍋に水を入れ火にかけます。湯が沸いたらラーメンを入れ湯がきます。（今回半生麺を使用しました。ゆで時間は使用する商品の袋の指示に従ってくださいね）
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麺がまだちょっと固めかなと思うくらいになったら、豆乳とミニトマト、すり胡麻、刻み葱も加えます。（今回葱は乾燥葱使用なので先に入れました。生なら最後にトッピングしたほうが綺麗）
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豆乳は沸騰すると分離しがちです。鍋淵でふつっと沸いてきたら火を止めます。添付のスープの素（今回は醤油味）1/3袋を加え溶かします。（濃い目が好みなら1/2袋使用してください）
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器に移し、大豆煮物をトッピングします。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
私は野菜や果物の皮も極力食べる主義なので、今回省略していますが、
トマトは先に湯剥きすれば、皮が口に残らず食べやすいと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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