材料(2人分)
アボカド 半分
トマト 半分
パセリみじん切り 大さじ2
粉チーズ 少々
レモン 1/8
塩 少々
作り方
[1] アボカドは小さめの乱切りにし、ボールに入れてレモンを絞って混ぜておき、トマトも同様にカットし塩をふる。
[2] パセリをみじん切りにする。耐熱カップにトマト、アボカド、パセリの順にいれて、チーズを乗せる
[3] 190度のオーブンで20分焼いてチーズがとろけたら完成
[4] ★今回はレモンの薄切りもパセリの上に乗せてます。★オーブンによって加熱時間が変わるので様子を見て下さ
きっかけ
冷蔵庫に半端なトマトとアボカドが残っていたので作ってみました〜。可愛く出来たのでおもてなしにも良いかも
おいしくなるコツ
コツはありません。簡単です。