サクサククリスピーチキン

オールスパイスとガーリックパウダーで簡単本格的な味に！コーンフレーク衣でカリカリクリスピーチキンの完成です。 ■コツ・ポイント 鶏手羽元はじっくり揚げて最後に高温でカリッと仕上げてください。コーンフレーク衣ははがれやすいので衣をしっかり押さえつけたらゆっくりと油の中でに入れて衣が固まるまで動かさないで揚げてください。 ■このレシピの生い立ち 家にあるスパイスを適当に混ぜて作ったら美味しくできあがったので備忘録として。