豚ひき肉や玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 188kcal
・たんぱく質 6.4g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 94g
豚ひき肉
100g
玉ねぎ
2個
「Cook Do」麻婆茄子用
1箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ2
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玉ねぎは上下を少し切り落として、上部に十字に切り込みを入れ、ラップをかけ、電子レンジ（600W）で約8分加熱する。
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フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせ、肉みそを作る。
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器に（1）の玉ねぎをのせ、（2）の肉みそをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
