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ヘルシー☆結び白滝入り野菜炒め

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材料(2人分) 結び白滝 10個 ●人参 1/3 ●キャベツ 5〜6枚 ●ピーマン 1個 ●舞茸 1パック ☆めんつゆ カレースプーン3杯 ☆チューブにんにく 3cm ☆チューブ生姜 3cm ごま油 適量
作り方 【1】 ●を全て一口大にカットします。 【2】 フライパンにごま油を引き、人参を炒めます。 軽く火が通ったら残りの●を全て入れ、炒めます。 【3】 野菜に大体火が通ったら、結び白滝と☆を入れて炒めます。 キャベツが少ししんなりして、全体に味がついたら完成です。 きっかけ 夫がダイエット中なので、ヘルシーでも満足出来るものを作りたくて。 おいしくなるコツ お好みで七味唐辛子等をかけるとさらに美味しいです。

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