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ノンオイルノンエッグで!ヘルシーお豆腐ブラウニー♡
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ノンオイルノンエッグで!ヘルシーお豆腐ブラウニー♡

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ご訪問ありがとうございます みなさん、こんにちは!おやつです 今日は首を寝違えてしまって、首が回りません… 自転車だと後方確認が出来ないんです〜 なので出歩くのはやめて、おうち時間を楽しもう〜ってことで、 ノンオイルノンエッグで! ヘルシーお豆腐ブラウニー♡を作りました おすすめポイント ノンオイルノンエッグ!お豆腐でしっとり 卵アレルギーの方もお召し上がりいただけます。 お豆腐は水切り不要なので思い立ったらすぐ作れます でも20分くらい前には室温に戻してください。 おいしさそのままにカロリーダウン たくさんお豆腐を入れますが、チョコとココアの風味で、豆腐感ゼロです 全く気づかれませんよ 型不要で超簡単 材料をまぜてアルミホイルの上に広げ、オーブントースターで焼くだけ 厚焼きクッキーといった感じの、気楽に作れるスイーツです。 チョコレートのアロマ効果でリラックス 焼いている間部屋中チョコのいい香り〜 これでちょっと食べた気になる

材料

(15×16cmくらいの大きさ)
  • ホットケーキミックス
    120g
  • 絹ごし豆腐
    150g
  • チョコレート
    80g
  • 純ココアパウダー
    大さじ1強(10gくらい)
  • ローストしたクルミとレーズンなどのドライフルーツ合わせて
    60gくらいクルミだけでも!

手順

  • ①チョコレートは、耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで、
  • 1分半くらい加熱して溶かしておきます。
  • ②ボウルに豆腐を入れ、ホイッパーでなめらかなクリーム状になるまで
  • よ〜くまぜます。
  • ③1にホットケーキミックスを入れ、ココアはダマになりやすいので、
  • 茶こしで振るいながら入れ、ゴムベラでまぜます。
  • ④3にチョコレートとドライフルーツ、クルミを入れてまぜ合わせます。
  • ※形の良いクルミはトッピング用に、6粒残しておきます。
  • 我が家ではチョコレートを入れていた耐熱容器は、すぐ洗いませ〜ん
  • 牛乳とココアを足してレンジで加熱して、ホットチョコレートにして飲んでます
  • もったいないもん
  • ⑤アルミホイルの上に、ゴムベラとスプーンを使って厚さを均等にして広げ、
  • トッピング用のクルミを埋め込みます。
  • ⑥180°Cのオーブントースターで15分位焼きます。
  • ※トースターによって焼き上がりが異なるので調節してください。
  • ※途中焦げそうな時は、アルミホイルをかぶせてください。
  • ※竹串を指して生っぽい生地が付いてこなければOKです。
  • 焼けました〜
  • 写真だと分かりにくいですが、少し膨らんで大きくなります
  • ※焼き立ては柔らかく、崩れやすいので、冷めてから切り分けてください。
  • 盛り付けました!こんな感じ〜
  • そのままでもおいしいですが、
  • お好みで粉砂糖を振ったり、ホイップクリームを添えてお召し上がりください

投稿者からのコメント

↑1切れ1/6サイズです コーヒーのお供にぴったりです 「ヘルシーだからイイよね〜」っと、ついついたくさん食べてしまう、 危険なオヤツです 焼き立てはふわふわ感が楽しめ、冷めるとしっとり どちらもおいしいです 身近な材料でとっても簡単においしく作れるので、 みなさんもぜひ作ってみてくださいね 持ち運びもしやすいのでプレゼントにもおすすめです 最後まで読んでくださり、ありがとうございます 今日も1日元気にお過ごしくださいね 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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