ラムチョップやキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 310kcal
・たんぱく質 12.3g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 98g
材料 (4人分)
ラムチョップ
4本
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
キャベツ
1/3個
ピーマン
1個
赤ピーマン
1個分
[B]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ4
[B]カレー粉
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
こしょう
少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ3
ライム・くし形切り
4個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ラムチョップはAで下味をつける。キャベツは大きめのザク切りにし、ピーマン、赤ピーマンはタテ4等分に切る。
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(2)フライパンに油を熱し、(1)のラムチョップ・野菜を焼く。Bをふり、しょうゆ、こしょうで味を調える。
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(3)器に盛り、ライムを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。