【レシピあり▷▶︎右にスワイプ！】
あの濃厚チョコアイスがまさかの材料３つで、しかも生クリームではなく牛乳で作れます！
『やばいチョコアイス』
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【材料】
ミルクチョコレート 200g
牛乳(生クリーム可) 200cc
卵 4個
【作り方】
①耐熱ボウルに割ったチョコと牛乳を入れて600wで約2分加熱したら、よく混ぜてチョコレートを溶かす
②卵を卵黄と卵白に分けチョコレート生地が入ったボウルに卵黄を入れて混ぜ、別の綺麗なボウルに卵白を入れる。
③卵白を入れたボウルを氷水に付け冷やしながら角が立つまでメレンゲを泡立てたら、チョコ生地にメレンゲを全て入れ泡を潰さないようにゴムベラで切るように混ぜる。
④出来た生地を容器に入れ冷凍庫で完全に固まるまで冷やす。食べる際は室温に5分ほど出し、溶けない程度に生地が柔らかくなれば食べ時です。
(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇)
youtu.be/yPxvIs81p8w
作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍
できる限り返信しマッチョね〜😎
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