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こんばんは!今度は晩ごはんです
今晩は、
昨日に引き続きお鍋〜
長女と夫リクエストで、
おでんにしました〜
冬休みは、みんなでお鍋をする機会がお多いので、
箱に戻さず出しっぱなしです
みなさんのお家は、
おでんの出し汁に何を使ってますか〜
我が家は、にんべんのつゆの素です
おいしくて、添加物も少ないですし、
値段もお手頃で、手に入りやすくて、
大好き
夫の実家も、私の実家も、
子どもの頃からコレ一筋
(私は何度が浮気をしたこともありますが)
この味で育っているので、
味付けで、もめずに済んでよかったです
出汁や醤油、味噌って、
毎日使う物なので、好みが違うと大変ですよね
投稿者からのコメント
あと具材ですが〜、
実は今回初めておでんに入れた食材があります!
何だと思いますか〜
じゃ〜ん
ちくわぶで〜す
今日、ちくわぶデビューしました〜
わにっこさんを始め、たくさんのブロ友さんが、
ちくわぶおいしい〜って紹介さていたので、
今日こそは〜と思ってデビューしました
パッケージには東京名物って書いてありますね〜
私関東人ですが、食べた記憶がないです…
夫は実家で、子どもの頃から食べたらしいですが、
なんかブヨブヨで、好きじゃなかったと…
実家のおでんには、入っていなかったですし、
コンビニのおでんでも、
自らちくわぶを選ぶことはなかったです!
いざ、実食
長女「食感がイイ〜もっちもち
いつも入れて〜」
夫「ブヨブヨじゃないじゃ〜ん!」
これならおいしい〜!
私「すごいもちもちだね〜おいしい〜
次女は餅巾着を2つ食べてお腹いっぱい
ちくわぶは明日デビューします
そして、おでんに入れる
炭水化物トリオ〜
ちくわぶ餅巾着じゃがいも
我が家は芋好きなので、
おでんには里芋かじゃがいもを入れます!
餅巾着は、
2等分にして油抜きした油揚げに
2等分に切ったおもちを詰めて、
つま楊枝で止めて作ります
コレだと安上がり〜
※爪楊枝を使っているので、
小さなお子さんには注意してください!
あれば水で戻したかんぴょうを使うと安全です。
炭水化物トリオを入れたので、
ご飯は炊きませんでした
今晩は
おでん
おくらめかぶ
キムチ
みかん
を食べました!
ごちそうさまでした
今日一番おいしかった具材を聞いてみました〜
長女「大根しみしみでおいしかった〜」
次女「もちき〜んおもち好き〜」
夫「ちくわぶ〜こんなにおいしいんだ〜
びっくりした〜」
私「じゃがいも〜ホックホクで、
おいしかった〜
次がもちもちのちくわぶ
たくさん作ったので、
明日もおでんを楽しみたいと思います
ちくわぶ大好評
我が家のおでんの、
定番具材に仲間入りで〜す
教えてくれたみなさん、
ありがとうございます
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今日も一日お疲れ様でした
お休みなさ〜い
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