トマトジュースでガスパチョ

材料(4人分) トマトジュース 600cc きゅうり 1/2本 パン粉 大さじ1 ニンニクチューブ 小さじ1/2 酢 40cc 塩 小さじ1 砂糖 小さじ1 オリーブオイル 大さじ2 ★仕上げ パセリ 適量 オリーブオイル 小さじ1
作り方 【1】 きゅうりの皮を剥いておきます。 【2】 仕上げの材料以外の材料をミキサーでよく撹拌させれば出来上がり! 【3】 仕上げに、オリーブオイルとパセリを振ってください。 きっかけ 塩加減は、味をみて調整してください。