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𖠿 揚げないミニメンチカツ (投稿レシピ No.122)
揚げずにヘルシー、つなぎもなしの簡単メンチカツ！
お弁当やお子さまのごはんにもおすすめの一品です。
<材料> 4つ分
・合挽き肉 200g ・玉ねぎ 1/2こ
・塩コショウ ・ナツメグ
・マヨネーズ ・パン粉
<つくりかた>
① ボウルに合挽き肉とみじん切りにした玉ねぎ
塩コショウ、ナツメグを加えて捏ねる。
② 一口サイズに成形したら、真ん中をへこま
せて全体にマヨネーズを塗る。
③ パン粉をまんべんなくまぶす。
④ オーブントースターか魚焼きグリルで
弱火～中火で焦げないように火を通す。
※途中でひっくり返し、両面焦げめをつける
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