⋆⸜ ストウブで豚の塩じゃが ⸝⋆
本日はシンプルな味が食べたくて
14cmさんに具材を満杯にいれて
塩じゃがにしました ꪔ̤̮
豚しゃぶ肉と玉ねぎとろとろ、
人参とじゃがいもはホクホク ♡
無水調理で
素材の持つ水分や甘さが出て、
少ない調味料で十分満足でした♩
るるみ
𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆
Salt potato 2-3 servings
* Pork shabu-shabu 150g
* 2 potatoes
* 1/2 carrot
* 1/2 onion
* Katsuobushi 1 pack
* 1/2 teaspoon of salt
* Mirin 1 tbsp
* 1 teaspoon sugar
① Cut vegetables into bite-sized pieces and fry in a pan with 1 tablespoon of oil over medium heat.
② When the oil turns
* 1/2 teaspoon of salt
* Mirin 1 tbsp
* 1 teaspoon sugar
* Katsuobushi 1 pack
And mix
③ Sprinkle a little salt on the pork shabu-shabu, put it on the vegetables, cover it and simmer for 15 minutes on a toro fire.
④ Stir the whole once, cover and heat for 5 minutes.
Turn off the fire and leave it for 10 minutes to complete!
𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆
見ていただきありがとうございます
引き出された素材の味を楽しむため
使用する調味料はシンプルで少量にしています𓎩
他にも、おうちにある材料と調味料で
簡単に作れるレシピを紹介しています
大好きなストウブ、毎日使いたいですよね
ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚ ꪔ̤̫͚
お近くのサイズや家族が多い方は倍量でも
十分に美味しく作れると思います ♡
よく使うストウブ𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
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