あんペースト、虎屋さんに寄せました

茹で小豆 250g 粉寒天(無くても可) 中さじ1 黒砂糖 大さじ3.5 メープルシロップ 大さじ2 ゴールデンシロップ 中さじ1.5 三温糖 中さじ3 水飴 中さじ1 あんバタートーストに、アイスクリーム、和風パフェにも使える便利な漉し餡ペーストを作ってみました。