.176kcal(1人当たり)
【つくね鍋】
寒い季節に生姜の効いたつくね入りの鍋がおススメ♪
市販のだしを使ってお手軽つくね鍋！
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【材料】2人分
[鶏つくね]
★長ネギ 20g
★生姜 1/2かけ
□醤油 小さじ1
□塩こしょう 適量
□片栗粉 小さじ2
□酒 小さじ1
□味噌 小さじ1
□鶏モモミンチ 100g
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[お好みの野菜]
☆白菜 100g
☆みず菜 20g
☆人参 10g
☆しいたけ 2枚
☆しめじ 100g
市販のお鍋だし 400cc
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【手順 】
1.☆はお好みの大きさに切っておく。
2.長ネギは1cmの輪切りにする。
3.★を20回ぶんぶんする。
※具材がよく混ざるように途中で容器を上下に揺らす。
4.3に□をいれ15回ぶんぶんする。
※具材が容器の側面につく場合はへら等で落としてください。
5.鍋に市販のだしを入れ煮立ったら、4のタネをスプーンでとりいれる。
6.つくねに火が通ったらお好みの野菜をいれて蓋をする。
7.野菜に火が通ったら完成。
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