キャベツたっぷり✨✨
ピリ辛コク旨な味わいの鶏鍋です😋🍲
春雨を加えて、食べ応えもばっちりです👍✨
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
(調理時間:15分)
鶏もも肉
550g
キャベツ
1/2玉正味450g
緑豆春雨
60g
(A)水
1000㏄
(A)めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
(A)鶏がらスープの素
小さじ4
(A)にんにくチューブ・生姜チューブ
各小さじ2
(A)豆板醤
小さじ2
味噌
大さじ4
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【下準備】鶏もも肉はひと口大に切る。
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キャベツはざく切りにする。
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【1】鍋や土鍋に【A】を入れて火にかけ煮立ったらキャベツを入れて煮る。
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【2】キャベツがしんなりしたら、鶏もも肉を加え更に蓋をして弱めの中火で煮て火を通す。
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【3】鶏肉に火が通ったら、味噌を溶き入れ、緑豆春雨を浸し、2分煮たら出来上がり!
投稿者からのコメント
Point!
☆めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ3になります💁♀️
☆めんつゆ4倍濃縮の場合はめんつゆ小さじ4になります💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/402918
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『4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.5|冬はやっぱり【鍋】がいい!』
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市販の「鍋の素」がなくても簡単に作れる、松山家で人気の鍋レシピを飽きのこない定番の鍋からアレンジ鍋までバラエティ豊富に12品ご紹介してます🍲
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コラムはこちらから💁♀️
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/3024
又はハイライト『連載vol5』からどうぞ🙇♀️❤️
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クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました!
https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
又はハイライト『クラシルさんYouTube』からどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。