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キャベツと春雨のピリ辛味噌鶏鍋

キャベツと春雨のピリ辛味噌鶏鍋

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キャベツたっぷり✨✨ ピリ辛コク旨な味わいの鶏鍋です😋🍲 春雨を加えて、食べ応えもばっちりです👍✨ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に (調理時間:15分)

材料

(4人分)
  • 鶏もも肉
    550g
  • キャベツ
    1/2玉正味450g
  • 緑豆春雨
    60g
  • (A)水
    1000㏄
  • (A)めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ2
  • (A)鶏がらスープの素
    小さじ4
  • (A)にんにくチューブ・生姜チューブ
    各小さじ2
  • (A)豆板醤
    小さじ2
  • 味噌
    大さじ4

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】鶏もも肉はひと口大に切る。
  • キャベツはざく切りにする。
  • 【1】鍋や土鍋に【A】を入れて火にかけ煮立ったらキャベツを入れて煮る。
  • 【2】キャベツがしんなりしたら、鶏もも肉を加え更に蓋をして弱めの中火で煮て火を通す。
  • 【3】鶏肉に火が通ったら、味噌を溶き入れ、緑豆春雨を浸し、2分煮たら出来上がり!

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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