食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
1/5

かぼちゃとベーコンのシチュー

bestpot 25cm shallow使用

材料 (4〜5人分)

  • ☆かぼちゃ
    1/4個
  • ☆ベーコン
    150g
  • ブロッコリー
    適量
  • 牛乳
    400ml
  • ★水
    200ml
  • バター
    30g
  • 小麦粉
    30g
  • ★コンソメ
    2袋
  • 塩こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • かぼちゃ、ベーコン、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る
  • ベストポットを熱しバターを入れ、溶けて来たら☆を投入し炒める
  • バターが溶けたら小麦粉を加え、具材全体に絡むように混ぜる
  • 牛乳を3回くらいに分けて注ぎ、とろみが出るまで混ぜる(中火〜弱火)
  • 3に★を加え、塩こしょうで味を整え混ぜながら煮込む
  • 4が沸騰したらブロッコリーを入れ、蓋をし火を止め、20分蓄熱調理をする

投稿者からのコメント

クリスマスメニューに是非どうぞ! 今回のレシピは#bestpotアンバサダー @nena.rio.obento さんに作っていただきました!
#おうちごはん #スープ #おうちごはんlover #かぼちゃ #お家カフェ #土鍋 #ベストポット #土鍋ごはん #クリスマス料理 #無水調理 #bestpot #お料理好きと繋がりたい #molatura #モラトゥーラ #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #bestpotlife #レシピ有
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード