かぼちゃとベーコンのシチュー

#かぼちゃとベーコンのシチュー bestpot 25cm shallow使用 *材料*(4〜5人分) ☆かぼちゃ・・・・・・・・1/4個 ☆ベーコン・・・・・・・・150g ブロッコリー・・・・適量 牛乳・・・・・・・・・・・・400ml ★水・・・・・・・・・・・・・・200ml バター・・・・・・・・・・30g 小麦粉・・・・・・・・・・30g ★コンソメ・・・・・・・・2袋 塩こしょう・・・・・・少々 *下ごしらえ* かぼちゃ、ベーコン、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る *作り方* ①ベストポットを熱しバターを入れ、溶けて来たら☆を投入し炒める ②バターが溶けたら小麦粉を加え、具材全体に絡むように混ぜる ③牛乳を3回くらいに分けて注ぎ、とろみが出るまで混ぜる(中火〜弱火) ④3に★を加え、塩こしょうで味を整え混ぜながら煮込む ⑤4が沸騰したらブロッコリーを入れ、蓋をし火を止め、20分蓄熱調理をする クリスマスメニューに是非どうぞ! 今回のレシピは#bestpotアンバサダー @nena.rio.obento さんに作っていただきました! #bestpot #bestpotlife #MOLATURA #モラトゥーラ #ベストポット #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #土鍋ごはん #おうちごはん #おうちごはんlover #お家カフェ #お料理好きと繋がりたい #レシピ有 #クリスマス料理 #スープ #かぼちゃ