bestpot 25cm shallow使用
材料 (4〜5人分)
☆かぼちゃ
1/4個
☆ベーコン
150g
ブロッコリー
適量
牛乳
400ml
★水
200ml
バター
30g
小麦粉
30g
★コンソメ
2袋
塩こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
かぼちゃ、ベーコン、ブロッコリーを食べやすい大きさに切る
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ベストポットを熱しバターを入れ、溶けて来たら☆を投入し炒める
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バターが溶けたら小麦粉を加え、具材全体に絡むように混ぜる
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牛乳を3回くらいに分けて注ぎ、とろみが出るまで混ぜる(中火〜弱火)
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3に★を加え、塩こしょうで味を整え混ぜながら煮込む
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4が沸騰したらブロッコリーを入れ、蓋をし火を止め、20分蓄熱調理をする
投稿者からのコメント
クリスマスメニューに是非どうぞ!
今回のレシピは#bestpotアンバサダー @nena.rio.obento さんに作っていただきました!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。