材料(2〜3人分)
かぶ 1個
キャベツ 1/4
にんじん 1/2
ハム 6枚
セロリの葉 1本分
◎水 700ml〜800ml
◎コンソメ 小さじ3
◎砂糖 ひとつまみ
ドライパセリ 少々
作り方
[1] 人参は乱切りにし、レンジで3分加熱
[2] キャベツはざく切り、かぶは皮が付いたまま串切りに、ハムは二等分にカット。
[3] 鍋に◎とすべての材料を入れてにたたせ、弱火で10分にて完成
[4] 器に盛り付けパセリを散らす
きっかけ
ハムとかぶが半端に残っていたので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません