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酢豚ってよく作りますか？🥺
私、昔から好きなんですが、
豚の塊肉を買うことが少なくて...💦
気軽にできる鶏肉でよく作ります！
簡単にできるので、
良かったら試してみてください❣️
材料 （2人分）
鶏肉
300g
◎酒
大さじ1
◎ごま油
小さじ1
片栗粉
適量
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1本
ピーマン
1〜2個
★水
大さじ3
★しょうゆ
大さじ3
★砂糖
大さじ3
★ケチャップ
大さじ3
★酢
大さじ2
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①鶏肉は一口大に切って◎を揉み込み、片栗粉をまぶす。
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玉ねぎはくし切り、にんじんとピーマンは乱切りにする。
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②耐熱容器に野菜を入れて
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ふんわりとラップをし、600Wのレンジで
-
5分加熱する。
-
③多めのサラダ油をひいたフライパンで鶏肉を焼く。
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焼き色がついたら火が通るまで蒸し焼きに。
-
④野菜を加えて油が回るまで炒める。
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★を加えて、とろみがつくまで煮る。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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