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酢豚ってよく作りますか？🥺
私、昔から好きなんですが、
豚の塊肉を買うことが少なくて...💦
気軽にできる鶏肉でよく作ります！
簡単にできるので、
良かったら試してみてください❣️
【材料】（2人分）
鶏肉...300g
◎酒...大さじ1
◎ごま油...小さじ1
片栗粉...適量
玉ねぎ...1/2個
にんじん...1本
ピーマン...1〜2個
★水...大さじ3
★しょうゆ...大さじ3
★砂糖...大さじ3
★ケチャップ...大さじ3
★酢...大さじ2
★鶏がらスープの素...小さじ1/2
【作り方】
①鶏肉は一口大に切って◎を揉み込み、片栗粉をまぶす。
玉ねぎはくし切り、にんじんとピーマンは乱切りにする。
②耐熱容器に野菜を入れて
ふんわりとラップをし、600Wのレンジで
5分加熱する。
③多めのサラダ油をひいたフライパンで鶏肉を焼く。
焼き色がついたら火が通るまで蒸し焼きに。
④野菜を加えて油が回るまで炒める。
★を加えて、とろみがつくまで煮る。
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