千切り野菜でアレンジ自由！タコをつかったお手軽おつまみレシピ
道具
ボール
調理時間：15分
材料(4人分)
茹でタコ ・・・ 200g
カブ 葉付き（大） ・・・ 1個
小ねぎ ・・・ 1～2本
ねぎ油 ・・・ 大さじ1
塩 ・・・ 小さじ1
作り方
① タコは薄くスライス、カブは5mmにスライスし短冊切り、葉の部分は1cmにざく切り、小ねぎは5mmの小口切りにする。
② ボールにカブ、カブの葉を入れ塩（分量外）を入れ軽く揉み10分ほど置いて水が出たら軽く絞る。
③ タコのスライス、小ねぎを加え、ねぎ油、塩の順に全体に回しかけて良く混ぜ合わせ完成。
【シェフの一言】
カブの代わりにサラダ大根やラディッシュ、キュウリの千切りなどで作っても！アレンジを楽しめる1品です。
