カルボナーラというと、生クリームや牛乳を使うイメージがありますよね🤔
でも、実は本場イタリア🇮🇹では使わないのだとか🙅♀️
こちらの「ツナコーンカルボナーラ」も生クリームも牛乳も不使用。
シンプルながらツナの塩気とコーンの甘みがとってもマッチしているんですよ😋
作り方はパスタを茹でたら混ぜるだけ。なんと5分ほどでできちゃうんです！
これにはきっとイタリアの方もビックリですね😉
パスタ
100g
A.ツナ缶
1/2個
A.コーン
1/3本
A.卵
1個
A.粉チーズ
大さじ1
A.塩
適量
ブラックペッパー
適量
パセリ
適量
手順
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ボウルにAを入れてよく混ぜる。
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表記通りに茹でたパスタを加えて混ぜる。
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皿に盛り付けてブラックペッパー、パセリをちらして完成。
投稿者からのコメント
・コーンは茹でたものでも缶詰でもオッケーです。
・卵は卵黄のみ使うと濃厚に全卵使うとさっぱりになります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
