むきえびやブロッコリーを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 237kcal
・たんぱく質 14.7g
・塩分 1g
・野菜摂取量 75g
■材料（2人分）
・むきえび 10尾（100g）
・ブロッコリー 8房（80g）
・ホールコーン缶 30g
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
■つくり方
（1）えびはゆでて水気をきる。コーンは汁気をきる。ブロッコリーはゆでて冷水にとり、ザルに上げて水気をきる。
（2）ボウルに（１）のえび・コーン・ブロッコリー、Ａを入れて混ぜ合わせる。
