おつまみにも最高! パリパリ食感で、手が止まりません。
材料 （12本分）
枝豆
300g
ナチュラルミックスチーズ
40g
塩・黒こしょう
少々
春巻の皮
4枚
サラダ油
大さじ3
薄力粉
小さじ2
水
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1 枝豆はゆでてさやから豆をとり出し、薄皮をむく。
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2 薄力粉と水を混ぜ合わせ、水溶き薄力粉を作る。
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3 春巻の皮は3等分に切る。皮の手前を1cmほどあけて1・チーズを並べる。塩・黒こしょうをふる。
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4 3の手前を除く3辺に2を塗って巻き、巻き終わりと両端をとめる。
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5 フライパンにサラダ油を温めて4を入れ、焼き色がつくまで焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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