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味噌の風味で食欲アップ🌻
豚こまとアスパラの味噌炒め👩🍳
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豚肉で疲労回復🌼しっかり味噌味でご飯が進む簡単おかずレシピをご紹介します😊🍀
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*材料
・豚こま肉 230g
・玉ねぎ 1/2個
・アスパラ 1束
・油 適量
⚫醤油 大匙1
⚫味噌 大匙1と1/2
⚫酒 大匙1と1/2
⚫みりん 大匙1と1/2
⚫生姜チューブ 2cm程度
～作り方～
①豚肉はお好みの大きさに、玉ねぎは細めのこま切りにする。
アスパラは根本の固い部分を切り、ラップに包んだら600wのレンジで40秒チン。加熱したら3cm程度の長さに切る
②フライパンに油を入れて熱したら、豚肉、玉ねぎを入れて火が通るまで炒める
③アスパラを加えてサッと炒めたら、⚫を加える。調味料が全体に行き渡るように炒めたら、2分程度炒め煮て出来上がり🤗🌼
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お弁当のおかずとしてもオススメです🙌🌈生姜はお好みで、多めに入れてもokです🥰💚
