さっぱり、箸休めにぴったりの簡単副菜♪
作り置きにもおすすめです
本日のレシピ🍽️
『とろうま茄子の梅和え』
レンジで加熱して調味料を和えるだけなのでぱぱっとできます!
白だしと梅のシンプルな味付けだから
飽きない美味しさ☺️
茄子は皮を全部むいてとろっとした食感を前面に出すようにしています。
レンチンしたてのナスはめっちゃ熱いので、
ラップしたまま冷水に浸して、触れる温かさになるまで待つと良いです!
材料
茄子
2本
梅干し
1個
大葉
1枚
白だし
小さじ1
ごま油
小さじ1
水
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項
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※みやすさのために書式を一部改変しています。