オイスターソースと味噌のタレが絶品✨
しょうがもよいアクセントになっています♪
ご飯にも合いますし、ビールのおつまみにもピッタリ👌
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［材料2人分］
⚫︎スルメイカ・・・130g(初めからカットされているものを使用しています)
⚫︎ピーマン・・・3個
⚫︎しょうが・・・1かけ
⚫︎ごま油・・・大さじ1
🅰️オイスターソース・味噌・みりん・酒・・・各小さじ1
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［作り方］
1️⃣スルメイカは大きいものは食べやすい大きさに切る。
ピーマンはヘタと種を取り除き、せん切りにする。
しょうがはせん切りにする。
2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、スルメイカ・ピーマン・しょうがをフライパンに加え、中火で2分ほど炒める。
3️⃣🅰️をよく混ぜ合わせ、フライパンに加え、中火で1分ほど炒める。
4️⃣器に盛りつける。
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