ソラマメと夏野菜の明太子サラダ

ソラマメとトマト、明太子をマヨネーズで和えたリッチなサラダ ■コツ・ポイント 和える時はトマトがつぶれないようにサクサクと混ぜて下さい。好みで夏らしくバジルの葉やミントなど飾りつけて下さい。 ■このレシピの生い立ち 今が旬のソラマメとトマト、冷凍庫に残ってた明太子で和えて見ました。