材料(6ケ分)
オートミール粉 130g
温水 160ml
ドライイースト 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2
サイリウム 小さじ1
オートミールで作るふわもちの美味しいパンです。
作り方
[1] ボウルにオートミール粉と水を入れてまぜる
[2] イースト、砂糖、塩、油、サイリウムを入れてその都度混ぜる
[3] 1分放置する
[4] 丸めて乾燥しないように温かいところで40分程度発酵させる(べたつくので手を濡らすと〇)
[5] 6分割にしてオーブンシートの上にのせる
[6] 表面に油をぬる
[7] 220℃で14分程度焼く
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
サイリウムを使ってオートミールパンを作ってみたらふわふわにできました( *´艸`)